先日、予てからマークしていた居酒屋、甲府市中央の“どてやき”に行ってきた。 午後３時から７時半までと、居酒屋として一体どういう客層を狙っているのか理解に苦しむ営業時間だが、仕事納めの26日は会社が３時過ぎまでだったため、この時はとばかりにモツ好…