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こころの気圧配置図

甲府市北部を起点にしたサイクリングコースを提案しています。その他、日常のこと、園芸のことなど、右下の「カテゴリー」からどうぞ。

椎茸

日常

生椎茸を沢山頂いた。僕は椎茸が好きなのでありがたいが、とても食べきれないので傷み始める前に干す事にした。

干し柿のように軒下にぶら下げてみた。乾燥させてタッパーにしまっておけば日持ちするだろう。干す事でビタミンDが増え、旨みも増す。味噌ラーメンや餃子を作る時にふんだんに使おうと思う。