2005-12-03から1日間の記事一覧

ハバネロの逆襲

料理

友人にもらったハバネロをハンバーグの合間にかじっていた。辛いと噂に聞いたハバネロ。確かにかなりの刺激だ。しかし果肉が厚い分どことなくフルーティー。辛いパプリカといったところだろうか？和唐辛子の直線的な辛さとは一線を画する。『“想定内”の辛さ…