待ちに待った収穫の時が来た。 厳冬に行った土起こし。牛糞、肥料、石灰による土作り。地を這う雑草ドクダミの駆逐… そうして苦労して作った畑に、種芋を植えた。なかなか芽が出ずやきもきさせたが、40日目でようやく発芽。とても心配をした。 その後順調に…